Ok, ich geb’s zu: Ich kann nicht wirklich kochen. Ich mein, klar, ich kann Nudeln und Reis kochen, Fleisch in der Pfanne brutzeln und sowas. Aber ich könnte niemals Ente à l’Orange mit Papayasumpfdrallenparfait auf garnierten Schaummoussekartoffelnestern kredenzen. Bin ich einfach zu unfähig für, ist halt so. Die Frau von heute muss ja – sehr zum Bedauern meines Freundes – nicht mehr in die Bräuteschule gehen, bevor sie ihre 1. Beziehung führen darf.
Deshalb bin ich auch eine leidenschaftliche Anhängerin des Maggi Fix-Kultes. Nun, ich mag nicht jeden Schmarrn von denen, aber so ein paar Sachen sind dann doch dabei, die ich gut finde. Z. B. die Schinken-Hackfleischröllchen (Und spätestens jetzt wisst ihr auch, ich bin KEINE Vegetarierin.) oder die Ofen-Spirelli alla Mamma. Halt so ziemlich alles, wo man nur kurz was zusammenpanschen muss und dann der Ofen den Rest übernimmt.
Mein Freund findet das als Mitglied einer Öko-Familie gar nicht gut. Er kann zwar selbst nur mäßig kochen, aber er findet, bevor man sich an einem ungesunden, mit Schadstoffen und Geschmacksverstärkern vergifteten Maggi-Päckchen vergreift, sollte man doch lieber selbst würzen. Denn im Endeffekt sind diese Teile ja nur ein Gewürz-Geschmacks-Potpourri. Aber genau DESHALB kaufe ich die Dinger ja! Weil ich der absolute Gewürzsupergau auf 2 Beinen bin. Gebt mir ein Essen und Gewürze, und ich garantiere euch, ich werd’s versauen! Mein Freund jedenfalls hat mir schon etliche Male ein Maggi Fix-Päckchen-Kaufverbot auferlegt.
Nun ja, lange Rede, kurzer Sinn: Ich hatte gestern dummerweise eine Quittung vom Edeka rumliegen lassen. Mein Freund schnappt sie sich und liest sie durch. Der Dialog lief dann folgendermaßen:
Ich: „Ich überlege gerade… steht da irgendwas drauf, wofür ich mich schämen müsste?“
Freund: „Ja…“
I.: „Ja ja, sehr witzig. Kann mich nicht erinnern, dass ich was Schlimmes gekauft habe.“ (Beim Edeka gibt’s ja meines Wissens keine Dildos o. Ä.)
F: „Oh doch… was habe ich dir gesagt, was du NICHT kaufen sollst?!“
Ich überlege angestrengt. Mir fällt nix ein. Was hab ich denn gestern gekauft, was er nicht… oha, die zwei Maggi Fix-Päckchen.
I: „Oh, äh… die waren im Angebot, nur 44 Cent!“
F mit verzweifelter und zugleich vorwurfsvoller Stimme: „Wir haben schon so viele!“
I: „Stimmt nicht, wir haben gar nicht viele! Die sind ja schon alle weg!“
Freund steht auf und geht zum Küchenschrank.
Ich, total überzeugt von dem, was ich sage: „Ich wette mit dir, dass du … hm … nichtmal 10 Päckchen finden wirst! Falls doch, darfst du mir den Arsch versohlen!“
Ich lehne mich siegessicher zurück. F holt eine beängstigend volle Schachtel mit Maggi Fix-Päckchen raus.
Ich versuche zu retten, was zu retten geht, und rufe: „Die Suppen zählen nicht, die gehen extra!“
Der Freund fängt an zu zählen, die Suppen lässt er fairerweise tatsächlich weg. Bei 12 gebe ich mich bereits geschlagen, bei 16 ist er dann auch endlich mal fertig mit der Zählerei. Nun ja, im Verschätzen war ich schon immer wahnsinnig gut… *seufz*
Irgendwie muss ich das gerade biegen. Nächster Versuch:
„Also das war so, ich stand an der Kasse und da hat die Verkäuferin die 2 Päckchen von der Frau hinter mir noch versehentlich mit drübergezogen.“
Mein Freund glaubt mir kein Wort. Na ja, ich auch nicht. Verdammt, früher konnte ich viel besser lügen!
Zu allem Übel guckt er nochmal die Päckchen an und ruft dabei die ganze Zeit mit vor Ironie triefender Stimme: „Da, abgelaufen! Abgelaufen! Oh, hält noch nen Monat… abgelaufen! Na immerhin ist ja nur ein Drittel abgelaufen!...“
Tja, was soll ich dazu sagen? Da ist doch so viel Chemie drin, da geb ich doch nix aufs Haltbarkeitsdatum…
Mein Freund räumt Kopf schüttelnd die Päckchen wieder in den Küchenschrank zurück. Langsam packt mich die Wut. Soll der Dödel doch froh sein, dass ich überhaupt ab und an was koche! Und essen tut er’s ja dann trotzdem! Ich begehre auf und halte eine flammende Rede, denn ich finde, es gibt Schlimmeres als eine Maggi Fix-süchtige Freundin.
„Jetzt pass mal auf! Jetzt stell dir vor, du kommst abends nach Hause und dann… ‚Ey, was soll denn das? Ich glaub’s ja nicht! Hast du schon wieder ein neues Paar Schuhe gekauft!? Woher hast du die?‘ – ‚Ähm, ach, das sind ganz billige vom Deichma…‘ – ‚Manolo Blahnik?! Ich glaub, ich spinne!‘ – ‚Aber die waren im Angebot, nur 300 €, und die sind so toll, so grün, ach guck mal…‘ – ‚Guck mal, wie viele Paar Schuhe du hast, hier und hier und da und da, und hier, abgelaufen, abgelaufen, abgelaufen!!!‘“
Ich rede mich regelrecht in Rage und fuchtle wild mit meinen Armen herum:
„Es gibt tatsächlich Männer, die haben solche Frauen daheim, schuh- oder was auch immer süchtig, geben Unmengen an Geld aus für Schuhe, Klamotten, Schmuck oder sonstwas. Und DU beschwerst dich, weil deine Freundin 2x im Monat 88 Cent – von ihrem eigenen Geld - für Maggi Fix-Päckchen ausgibt, um dir damit was zu kochen?!“
Er überlegt kurz, gibt sich endgültig geschlagen, winkt ab und geht. Und morgen gibt’s nen Maggi-Auflauf, he he!
Könnte ich mal durchkochen, um dem Freund eine Freude zu machen!

Du auch ???
AntwortenLöschenIch nenne mich allerdings "Würzidiot" und würde z.B. die Bolognese ohne Fix gar nicht hinkriegen!
Bolognese krieg ich sogar noch irgendwie hin, in meiner eigenen Version halt. Mein Freund würzt prinzipiell alles nach, was ich koche. Deshalb koche ich auch so gut wie nie. ;-) Hasse ich eh, bin einfach keine Hausfrau...
AntwortenLöschenich koche inzwischen gerne ohne. Aber es gibt einfach ein paar Sachen, die müssen genau so schmecken, wie es Onkel Maggi erfunden hat. So eine Dröhnung Geschmacksverstärker, lecker *hmmmm*
AntwortenLöschenDie Bolognese z.B...
Immerhin hat er sich geschlagen gegeben *lach*
Seit zig Jahren kocht der LAG das Weihnachtsmenü. Da darf ich nicht dran! Er hat Angst, dass ich es versaue.
AntwortenLöschenEigentlich müsste ich beleidigt sein; bin aber eher erleichtert, dass mir die Maloche erspart bleibt.
Ich glaube, diese Würzblindheit & Fixproduktenutzung hat damit zu tun, wie man aufgewachsen ist:
Ich bin mit Geschäftsleuten groß geworden, sprich: es wurde sehr oft essen gegangen und wir hatten auch mal eine Haushälterin. Will sagen: ich habe nie wirklich kochen bei Mama gelernt.
Die Muddi vom LAG hingegen war mit Leib & Seele Hausfrau (Motto: "Mal sehen, was ich meinen Lieben heute leckeres zaubern kann!") und hat die Kocherei den Blagen beigebracht.
Da hatte der LAG ja mal Glück. Aber um die Elterntheorie wirksam zu widerlegen: Meine Eltern kochen BEIDE sehr gerne und sehr gut. Mir wurde es nie beigebracht, so wie ich allgemein von jeglicher Hausarbeit verschont blieb, denn meine Mutter war mit Leib und Seele Hausfrau, und da sie es ja am Besten konnte, wollte sie gar nicht erst den lahmarschigen Blagen irgendwas beibringen, dafür hatte sie keine Geduld. Nun sitze ich hier, mit zwei kulinarisch talentierten Eltern, und krieg selbst in der Küche kaum was zu Stande.
AntwortenLöschenWeihnachtsmenü und sowas ist für mich noch uninteressant, weil ich solche Festtage bei den (Schwieger-)Eltern verbringe und somit eh bekocht werde. He he. Aber irgendwann werde ich auch mal älter... ich hatte schon ernsthaft überlegt, einen Kochkurs zu machen. Aber entweder gäbe es da nur sowas wie "Fettfrei kochen" von der AOK (Eigentlich auch ok, aber ich verpasse einzigen Termin im Jahr immer...) oder die richtig schweineteuren Kochkurse bei regionalen Spitzenköchen, die ich mir nicht leisten kann.
Volkshochschule & Hausfrauenbund bieten Basickurse an. Oder Du kaufst Dir ein Dr.Oetker-Grundkochbuch.
AntwortenLöschenIch habe aus der Not heraus kochen gelernt - wollte nicht mein Leben lang von Tüten und Büchsen leben. Bin zwar kein Meister geworden, aber es reicht. Und diese Fix-Tüten nehme ich auch. Ich mag z.B: Chili con carne - aber selber machen ist mir dann doch meist zu aufwendig. Und solange man nicht nur von dem Fertigzeugs lebt...
AntwortenLöschenAlso, wenn man sich genau ansieht, was in den Tüten ist, wird es einem schlecht. Wenn man sich alleine den Preis überlegt, können da gar keine natürlichen Stoffe drin sein. Um es krass auszudrücken - das ist nur Plastik und macht uns krank - und das lassen wir uns gefallen.
AntwortenLöschenMit der Nahrung beeinflussen wir hauptsächlich unsere Gesundheit und die Entwicklung unseres Körpers - je natürlicher, desto besser. Und selber kochen mit natürlichen Stoffen ist wirklich einfach.
Es gibt so viele Blogs mit schönen, einfachen Rezepten, die Kochsendungen im Fernsehen geben auch ein paar Tipps und es geht genauso schnell und lecker ohne Plastikhilfsmittel.
Dass Ihr Freund nachwürzt, ist übrigens vollkommen normal, denn jeder Mensch hat ein individuelles Geschmackempfinden. Also dann nicht beleidigt sein, wenn er zum Gewürzstreuer greift.
Und besser nachwürzen als Verwürztes stehen lassen.
Glückauf und trauen Sie sich! Ich hab's als Mann auch gemacht und bin jetzt stolz selbst auf die einfachen Gerichte, die ich so hinbekomme.
Hier habe ich ein Supirezept für Dich!
AntwortenLöschenHarharhar...
http://tinyurl.com/3hn5oum